LIMPEZA DE COIFAS E EXAUSTORES DUCKTEC
POR QUE REALIZAR A LIMPEZA?
As coifas são equipamentos presentes nas cozinhas residenciais e industriais e tem como objetivo não deixar a fumaça e a gordura se espalhar pelo ambiente. A gordura impregnada nas coifas e seus dutos acabam tornando o ambiente propicio para proliferação de bactérias, se não estiver limpas adequadamente, podendo assim, contaminar os alimentos.
Por isso é imprescindível que a limpeza seja feita de forma adequada, com produtos específicos para remoção da gordura nas placas, dutos e filtros. Esse trabalho deve ser feito por um profissional, que conheça exatamente os pontos de encaixe de suas peças, para não comprometer a capacidade de sucção dos vapores vindos da cocção.
É importante lembrar o alto risco de incêndios, tendo como causa o alto teor inflamável das gorduras e óleos.
Afim de minimizar possíveis acidentes, recomendamos a limpeza das coifas, dutos, exaustores em cozinhas industriais a cada 4 (quatro) meses e cozinhas residenciais a cada 6 (seis) meses.
“A LIMPEZA – EXIGÊNCIA ANVISA, ALGUNS TRECHOS: Portaria CVS-6/99, de 10/3/99 publicada em 12/03/99 no D.O.E.S.P.A Diretora Técnica do Centro de Vigilância Sanitária da Secretaria de Estado da Saúde.”
Segundo a Organização Mundial da Saúde, contaminação de alimentos é o principal motivo de intoxicações alimentares e infecções, por isso é recomendado que a limpeza de coifas e exaustores seja feita sempre que haja acumulo de gordura ou sujeira aparente
A Desentupidora Ducktec (Bairro) é especialista na limpeza de coifas e exaustores de uso geral ou industrial.
COMO A LIMPEZA É FEITA?
Para realizar a limpeza das coifas, é aplicado um produto desincrustante, para facilitar na remoção de gordura e resíduos de óleo que ficam impregnados em suas paredes. Após a aplicação, é realizada uma raspagem manual e uma lavagem de alta pressão para garantir a remoção total dos resíduos e do produto desengordurante.
É importante ressaltar que a Limpeza técnica de Coifas realizada pela Desentupidora Ducktec é feita de maneira profissional com produtos especiais para tal serviço. Utilizamos todos os EPI’s necessários para a execução do serviço, conforme recomenda a Segurança do Trabalho.
POR QUE CONTRATAR A DUCKTEC?
A Desentupidora Ducktec atua de acordo com todas as normas dos principais órgãos regularizadores, fazendo assim um trabalho profissional, de qualidade e visando sempre o bem estar de nossos clientes. Temos frota própria e funcionários qualificados.
COMO CONTRATAR A DUCKTEC?
É simples. Basta entrar em contato com os números presentes em nosso banner ou ir até a página de contato e preencher o formulário. Após identificar sua necessidade, enviaremos um técnico capacitado para o local, onde, utilizando o equipamento adequado, executará o serviço com perfeição. Todos os serviços de limpeza são garantidos em contrato.
Caso queira fazer um orçamento para limpeza de coifas, exaustores ou dutos, entre em contato através do telefone: (11) 4115-6952 ou através de nosso Whatsapp: (11) 95048-7076 – 24 horas.
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